主料 | ||
意面(瑞杰或公鸡)125左右克 | 芹菜牛肉末自做或在食堂打一份 | 亨氏番茄酱适量 |
橄榄油适量 | 黑胡椒适量 | 食用盐少量 |
1/10. 那,童鞋们,这就是所有原料了,芹菜牛肉末是我从学校食堂打的,有条件的可以自己做,或者打其它喜欢的肉末菜也可以哦^_^,要是实在懒得麻烦,不要肉肉也是很美味的呢。
2/10. 第一步,我们用电饭煲烧适量的开水,加点盐,男生放入一袋意面的1/4-1/3左右(约150g)开始煮面。
3/10. 我是500w的电饭煲,虚掩着电饭煲的盖子煮了11分钟,软硬度刚刚好,当然你也可以时不时的掀开盖子尝一尝软硬度如何。
4/10. 煮到合适的软硬度以后,控掉多余的水,但不要完全控干,不然后面持续加热会导致面特别干,影响口感。所以要记得留一点点水哦。
5/10. 此时将电饭煲依旧置于煮饭状态,根据口味加入适量番茄酱和橄榄油。
6/10. 再加入黑胡椒,像我这种特别喜欢辛辣口味的就会多加点。这样才够劲。
7/10. 然后加入我们提前准备好的芹菜肉末君,嘿嘿,好香哦。
8/10. 这一步让我们把它们拌合均匀,来个亲密接触,要做到你中有我我中有你,嗯?好像这句话有点怪怪哒。
9/10. 好了,差不多拌合到锅底的水刚刚烧干就好,记住这些过程电饭煲都是处于煮饭状态哦。
10/10. 哇哦,出锅啦,味道真的是不错哦,如果再配上一碗速食紫菜蛋汤,那美妙的滋味简直是不敢想象啊。美美哒,饱饱哒,好满足~哈哈,该你动手了哦^_^