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无淡奶油蛋挞

无淡奶油蛋挞

江南雨竹营养师

江南雨竹营养师

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简单食材,低糖不腻,健康美味。
主料
蛋挞皮6个鸡蛋液60克牛奶120克
糖粉20克

无淡奶油蛋挞的做法,共7个步骤

无淡奶油蛋挞的做法图解1

1/7. 糖粉在牛奶中融化,全蛋液充分搅打即可,不需完全打发。

无淡奶油蛋挞的做法图解2

2/7. 蛋液与牛奶液充分混合。

无淡奶油蛋挞的做法图解3

3/7. 混合好的蛋液,经多次过筛,减少泡沫和杂质,保证蛋挞烤出来组织细腻光滑。

无淡奶油蛋挞的做法图解4

4/7. 蛋挞皮提前一小时取出解冻。烤箱要提前预热10分钟。

无淡奶油蛋挞的做法图解5

5/7. 蛋挞液倒入挞皮,八分满,放入烤盘,烤箱220℃烤20分钟。

无淡奶油蛋挞的做法图解6

6/7. 烤好的蛋挞哦。

无淡奶油蛋挞的做法图解7

7/7. 没有添加淡奶油做的蛋挞,甜而不腻,好好吃。

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营养信息

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  • 无淡奶油蛋挞热量275 千卡
  • 脂肪23.7 克
  • 蛋白质12.51 克
  • 碳水化合物147.67 克
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