无淡奶油蛋挞

1/7. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入两个碗中。装蛋白的碗一定要无油无水！这个时候可以预热烤箱180度。

2/7. 将糖倒入蛋黄中。

3/7. 搅拌至白糖融化。

4/7. 然后将牛奶倒入蛋黄液中。

5/7. 搅拌均匀。

6/7. 将搅拌好的蛋挞液过滤一遍。然后再从冰箱里拿出蛋挞皮，将蛋挞液倒入蛋挞皮中。八九分满。