蒜蓉蒸带子

1/19. 准备食材。

2/19. 带子去内脏，洗净。

3/19. 调汁:生抽，蒸鱼豉油，盐，白砂糖，白水，调匀。

4/19. 将蒜剥开，洗净，切碎。

5/19. 锅内放玉米油，倒入3/4蒜碎，小火煸炒。

6/19. 蒜碎炒至金黄色。

7/19. 倒入汁料。

8/19. 大火，将汁烧开。

9/19. 将1/4的生蒜碎，放入容器。

10/19. 将炒好的蒜蓉汁，倒入生蒜碎中。

11/19. 用勺搅匀。

12/19. 将洗净的带子，摆入蒸锅中。

13/19. 将炒好的蒜蓉汁成品，均匀浇在带子肉上。

14/19. 浇汁完毕，开大火将水烧开，改中火蒸8-10分钟。

15/19. 关火，装盘。

16/19. 香葱，朝天椒切小段，撒在蒸好的带子上，做装饰。即可。

17/19. 成品图。

18/19. 成品图，好香。