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奶香小蛋糕

奶香小蛋糕

丹霞4462

丹霞4462

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这种小蛋糕专门为孩子们做的,早餐吃一到两个,避免浪费,还用山茶油,特别的健康,
主料
沃康山茶油40毫升鸡蛋四个低筋面粉70克
牛奶50毫升白糖50克三滴

奶香小蛋糕的做法,共11个步骤

奶香小蛋糕的做法图解1

1/11. 准备好牛奶和低筋面粉

奶香小蛋糕的做法图解2

2/11. 准备好沃康山茶油

奶香小蛋糕的做法图解3

3/11. 秤好白糖,牛奶,低筋面粉,和沃康山茶油备用

奶香小蛋糕的做法图解4

4/11. 把鸡蛋蛋黄分离开,放入牛奶搅拌,茶油分三次加入搅拌均匀

奶香小蛋糕的做法图解5

5/11. 筛入低筋面粉搅拌均匀

奶香小蛋糕的做法图解6

6/11. 把蛋白打发,分三次加入白糖,放少许的醋打发到弯钩形状后,分三次加入搅拌好的鸡蛋糊里

奶香小蛋糕的做法图解7

7/11. 搅拌均匀后是不是很细腻呀

奶香小蛋糕的做法图解8

8/11. 倒入模具,我还没买模具,用蛋挞模具来烤的

奶香小蛋糕的做法图解9

9/11. 然后放入烤箱,一百五十度烤二十分钟

奶香小蛋糕的做法图解10

10/11. 烤好后晾凉后,脱模即可

奶香小蛋糕的做法图解11

11/11. 已经做好的成品

小窍门

打发蛋白是加入几滴白醋或柠檬汁,去腥

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营养信息

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  • 奶香小蛋糕热量596 千卡
  • 脂肪14.41 克
  • 蛋白质28.97 克
  • 碳水化合物186.72 克
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