红烧羊肉炖时蔬

1/27. 准备一块新鲜的羊肉

2/27. 将羊肉切成块状洗净沥干水份备用

3/27. 锅中烧开水将羊肉焯一下去除杂质和膻味

4/27. 亲们看一下去除的杂质好多哦所以焯一下这个步骤一定不能省略

5/27. 焯好的羊肉用清水清洗干净备用

6/27. 香菇去蒂洗净

7/27. 开水焯一下香菇

8/27. 焯好的香菇冷水过凉沥干水份备用，大的香菇用刀片一下容易入味

9/27. 土豆去皮洗净切块备用

10/27. 胡萝卜去皮洗净切块备用

11/27. 葱姜蒜切好备用

12/27. 锅中倒入底油放入花椒大料炸香

13/27. 放入葱姜蒜爆香

14/27. 放入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖翻炒均匀

15/27. 加入羊肉

16/27. 羊肉炒至变色入味

17/27. 放入胡萝卜一起翻炒，这样胡萝卜更易吸收营养

18/27. 加入清水开始炖

19/27. 炖制一会放入土豆和香菇一起炖制

20/27. 汤汁剩的不多时放入盐和黑胡椒还有味精调味

21/27. 最后撒上葱花香菜即可出锅

22/27. 红烧羊肉炖时蔬盛入盘中

23/27. 看着就好诱人哦

24/27. 闻着美美的香味实在是让人难以拒绝

25/27. 这样的炖菜一定要配着米饭吃才算完美

26/27. 亲们快快行动起来吧