泡椒荷包蛋

1/11. 备好的材料，泡椒剁碎，蒜黄洗净切寸断，准备3个鸡蛋，结果2个鸡蛋就满锅

2/11. 锅中倒入山茶油，中火加热

3/11. 打入2个鸡蛋，煎荷包蛋

4/11. 煎至2面稍有焦黄时，用锅铲斩块，盛出待用

5/11. 利用锅中的底油，放入泡椒碎小火炒香

6/11. 放入蒜黄煸炒

7/11. 炒至蒜黄有点软榻时，放入荷包蛋

8/11. 翻炒几下，放适量的盐调味

9/11. 再次炒匀后即可起锅

10/11. 成品图