草莓班戟

1/13. 准备好材料，淡奶油按个人口味加糖打发至凝固状态。

2/13. 打发奶油比较耗时，建议电动，用高一些的盆子，不然会飞溅。

3/13. 鸡蛋加少于盐打匀，再加入糖，微波炉加热融化的黄油，牛奶搅拌。

4/13. 面粉过筛，搅拌均匀，至没有颗粒物。

5/13. 面糊静置，草莓切丁。

6/13. 舀一勺面糊均匀摊开在平底锅。

7/13. 小火加热至变黄凝固有脱离锅面的趋势。

8/13. 一层保鲜膜一层面皮隔开。贴锅的一面朝上放馅。

9/13. 抹一层奶油放一层草莓丁，再一层奶油一层草莓。

10/13. 对折饼皮

11/13. 翻面就是班戟啦~

12/13. 保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏后口味更佳。