糖醋排骨

1/5. 把排骨放锅中，加水放入两片姜，煮20分钟。捞出沥干水分。备用。

2/5. 全部佐料

3/5. 锅中倒入少许油，放入排骨翻炒至变色

4/5. 锅中依次加入，料酒1勺、酱油2勺、米醋3勺、糖4勺，小火炒，炒至汁浓稠关火，装盘，撒上白芝麻即可。