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小米锅巴

小米锅巴

帅帅小厨

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营养贴士:
锅巴大家都爱吃,可是油炸的实在是不健康
今天我就来一个健康的小米锅巴,加入了黑芝麻
有小米的营养还有黑芝麻的香味,及营养有健康

绝对的健康食品啊
主料
小米适量黑芝麻适量
辅料
适量五香粉适量淀粉适量

小米锅巴的做法,共8个步骤

小米锅巴的做法图解1

1/8. 准备原料

小米锅巴的做法图解2

2/8. 小米水微波炉加入至八成熟,或者蒸一下也行

小米锅巴的做法图解3

3/8. 小米中加入淀粉增加粘性

小米锅巴的做法图解4

4/8. 加入盐 五香粉 和黑芝麻

小米锅巴的做法图解5

5/8. 揉成团。

小米锅巴的做法图解6

6/8. 擀成薄片

小米锅巴的做法图解7

7/8. 锅中倒一点点油

小米锅巴的做法图解8

8/8. 煎到两面焦黄即可

小窍门

提示:小米如果是微波炉时间不会太久,注意勤搅拌 不然会溢出
加入淀粉可以增加粘性好整形
干薄一点比较好 我这个有点厚,越薄越好出来嘎巴脆
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营养信息

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  • 小米锅巴热量811 千卡
  • 脂肪49.2 克
  • 蛋白质28.1 克
  • 碳水化合物99.1 克
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