西红柿炖牛腩

1/13. 牛肉切块，土豆西红柿切丁，洋葱切丝，葱切段，姜切片。

2/13. 开水，将牛肉焯水捞出。

3/13. 锅内放沃康山茶油

4/13. 放葱姜蒜爆出香味后，放入西红柿酱

5/13. 炒成红油状

6/13. 放入洋葱丝，炒出香味，放入土豆丁西红柿丁

7/13. 放入牛肉

8/13. 放生抽料酒，香叶

9/13. 炒出汤汁

10/13. 倒入做好开水的煲中，加糖

11/13. 开锅后小火炖一个小时

12/13. 加入另一半土豆丁，西红柿丁，放盐调味，再炖半个小时。