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麻团

麻团

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本人大爱紫薯啊 买了个回来 想做麻团 谁知涨不大
主料
糯米粉适量紫薯适量砂糖适量

麻团的做法,共5个步骤

麻团的做法图解1

1/5. 把紫薯加入适量砂糖揉成小团 糯米团切成小团,把紫薯团包入糯米粉团 如图所示 (实在是不好意思啊 因为手脏 很多图片还没拍到)。

麻团的做法图解2

2/5. 把油下锅加热。

麻团的做法图解3

3/5. 放入糯米团炸。

麻团的做法图解4

4/5. 炸至成熟 (不知为什么有点裂开)。

麻团的做法图解5

5/5. 咬开 虽然不是很涨 但味道也不错。

小窍门

紫薯本来就有甜味 可以不加砂糖
  紫薯馅可以先炒干(但我觉得紫薯本来水分就不是很多 所以没炒)
  紫薯馅可以换成其他馅  像南瓜 黄薯 应该也行 (南瓜馅就必须超 因为水分太多啦)
  外层可以裹上一层芝麻 那样会更香
  希望有高手赐教 怎样弄才会像外面做得那么好吃
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营养信息

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  • 麻团热量1085 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质10.34 克
  • 碳水化合物197.28 克
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