木瓜牛奶冻

1/7. 木瓜一个，牛奶400ml，吉利丁2片。

2/7. 木瓜上部切2cm切开，掏空籽，内壁掏光滑。

3/7. 两片吉利丁剪开冷水泡软。

4/7. 牛奶放入泡软的吉利丁加热40-50度，冷却2分钟。

5/7. 倒入木瓜，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏层3小时左右，到牛奶成果冻状最好。

6/7. 成品，切开，装盘。这次奶冻效果不太好，下次继续努力哈。