糖醋南瓜丸

1/8. 南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。

2/8. 叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。

3/8. 南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。

4/8. 锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。

5/8. 炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。

6/8. 锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。

7/8. 锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。