主料 | ||
番薯适量 | 黄油适量 |
1/4. 首先,番薯切片。薄点会更脆,所以有削片器啥的就更棒啦。
2/4. 准备一些热水和一个大碗,丢入黄油,开始融化时就可以丢入番薯片啦。两面都沾一点油就够啦。也可以等黄油全部融化后丢入全部番薯然后大力搅拌。不过个人觉得一片片来均匀一点啦。注意的是,热水千万不能少!不然这个天气,黄油遇到冷冷的番薯片分分钟就凝固啦!
3/4. 将沾好油的番薯片平铺在烤盘上,180度20分钟就好,烤的时间根据自家烤箱的脾气调整,一般看到边缘有点焦就可以出炉啦。
第二步的另一个法子是,在烤盘上刷一层油,铺好番薯片再在番薯片上刷一层油。是不是方便很多呀!然而我刷子不见了哇(大哭)。备着刷子的豆友们建议用手上的刷子来噢。
4/4. 烤好待其凉透就可以开吃辣!
依然觉得自己写蛮详细的,好像还有很多废话呀(捂脸),有哪里没讲清楚的还是可以在评论区问我哈。