栗子鸡

1/9. 原料

2/9. 准备配料

3/9. 鸡肉斩大块后洗净

4/9. 锅内加水烧开后放鸡块焯水

5/9. ，焯好的鸡块冲去浮沫放砂煲中加足量开水

6/9. 放入所有配料，另加料酒，冰糖，老抽，生抽

7/9. 加盖炖约30分钟

8/9. 倒入板栗，炖至板栗熟后，大火稍收汁即可