豆豉鲮鱼炒麦菜

1/5. 广东人叫麦菜，有分普通麦菜和苦麦菜，其实就是莴苣叶，洗净切好备用

2/5. 超市有这种罐头卖，一个罐头可以做几次哦，切一点鱼并捞出罐头底下的豆豉（Si） 备用

3/5. 我家老人东北的，用的是大葱

4/5. 中火爆香葱姜蒜和豆豉鲮鱼碎