这道菜不需要放盐 腊肉已经有味道了 出锅时可以放点白糖提味 每次煮腊肉吃剩下的腊肉总有很多做法 这是妈妈传给我的手艺
| 主料 | ||
| 煮好吃剩的腊肉适量 | 青红辣椒适量 | 小葱 蒜切成适量 |
| 香干适量 | 鸡精适量 | |
回锅腊肉的做法，共3个步骤
1/3. 腊肉切成薄片 青红辣椒切滚刀 香干几片就可以 蒜切成薄片
2/3. 冷锅下腊肉 先把腊肉煸出油
3/3. 腊肉炒出油放青红椒 蒜片 香干炒熟 放鸡精 白糖就可以出锅了
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