菠菜鸡蛋饼

1/10. 2颗菠菜，2个鸡蛋，我用的低粉。

2/10. 菠菜切碎

3/10. 面粉加2个鸡蛋，加50毫升水，搅拌成无颗粒的面糊

4/10. 加入菠菜碎，加一小勺盐，搅匀

5/10. 取平底不沾锅，给适量花生油。

6/10. 油温不太热的时候倒入调理好的面糊

7/10. 小火煎 煎到旁边都凝结了，翻面

8/10. 翻过来，颜色漂亮啊，，

9/10. 煎至2面金黄即可。