主料 | ||
高筋粉300克 | 白砂糖30克 | 花生油40克 |
酵母4克 | 水适量 | 草莓适量 |
白砂糖适量 |
1/7. 面包材料混合,用和面机揉出膜,发酵到两倍大,然后排气分成多个小团;草莓去蒂沾白糖,面团擀成圆饼把沾有白糖的草莓整个包裹在里面,收口放进纸拖里,一定要用纸拖不然烤完就成圆饼了
2/7. 所有包完后放进烤箱发酵50分钟,可以放一碗清水进去,发酵完烤箱上下170度预热十分钟,然后面包放进去烤30分钟,在面包上色后上面盖锡纸不然会烤糊
3/7. 成品,很软里面的草莓特别香
4/7. 成品
5/7. 成品
6/7. ^?_?^
7/7. 整颗草莓,很香