| 主料 | ||
| 鸡脯肉一块 | 胡萝卜半个 | 黄瓜半根 |
| 生姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 味精适量 | 鸡精适量 |
| 甜面酱适量 | 老抽适量 | |
酱爆鸡丁的做法，共4个步骤
1/4. 准备好主辅料
2/4. 将鸡脯肉改刀成丁，码味上浆。黄瓜，胡萝卜也改刀成丁，姜蒜切末，葱切葱花。备用
3/4. 锅中入油400克左右至四成油温将鸡脯肉滑熟倒出，辅料黄瓜 胡萝卜也一同拉油处理。
4/4. 留油少许，下入姜蒜葱炒香，下入甜面酱，炒化后加入鸡肉及黄瓜，胡萝卜，翻炒，调味后翻炒均匀出锅装盘。
点赞(4339)
分享到：
酱爆鸡丁的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11910人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 酱爆鸡丁热量593 千卡
- 脂肪5.11 克
- 蛋白质34.38 克
- 碳水化合物267.12 克
相关知识
- 1白糖的功效与作用_营养价值_选购_存储_食用方法
- 2用白糖洗脸的好处
- 3大蒜的选购技巧_大蒜的制作技巧_大蒜的食用方法
- 4大蒜的营养价值_大蒜的适合体质_大蒜的食用禁忌
- 5胡萝卜的选购_胡萝卜的存储_胡萝卜的食用方法
- 6胡萝卜的功效与作用_胡萝卜的营养价值
- 7黄瓜的选购技巧_黄瓜的存储_黄瓜的食用方法
- 8黄瓜的功效与作用
- 9鸡肉的食用方法_鸡肉的食用禁忌
- 10鸡肉的功效与作用_鸡肉的营养价值
- 11鸡精的药性功效_鸡精的营养分析_鸡精的选购技巧
- 12孕妇可以吃鸡精吗_孕妇食用鸡精注意事项_鸡精与味精的区别
- 13老抽的营养价值_老抽的适用人群_如何挑选老抽_老抽的储存方法
- 14大腿肌肉萎缩老抽筋的办法是什么 大腿肌肉萎缩如何锻炼恢复呀
- 15生姜的选购_生姜的存储_生姜的制作技巧
- 16生姜的营养价值_生姜的适合体质_生姜的食用禁忌
- 17甜面酱的功效与作用_适合体质_食用禁忌_选购技巧_制作技巧
- 18味精的选购_味精的存储_味精的食用方法
- 19味精的功效与作用_味精的营养价值_味精的营养成分
吃老抽100克，热量129千卡
相当于绘画29分钟消耗的热量...
吃甜面酱100克，热量136千卡
相当于打理草坪25分钟消耗的热量...
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于治安78分钟消耗的热量...
鱼头豆腐汤
拍黄瓜
发糕
水煮肉片
农家小炒肉
凉拌黑木耳
香菇油菜
清蒸鲈鱼
蒜泥茄子
毛血旺
醋溜白菜
啤酒鸭
