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蓝莓之恋

蓝莓之恋

糕一三班

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每一个人心中都有一线蓝,那一线蓝或许是蓝天,或许是大海,是翱翔还是漂流,各有所属。而我,只想将这颗蓝献给天空中最亮的星,让你更加绚丽多彩。蓝莓之恋,有人说温暖柔软,心中那一点蓝就像被温暖包拥的孩子,没错,我用爱包拥热爱美食的你,你是哪个孩子吗?
主料
塔壳适量低筋粉200克黄油100克
糖粉70克玉米淀粉20克鸡蛋36克
辅料
塔液适量乳酪80克砂糖33克
鸡蛋118克动物奶80克柠檬汁15克

蓝莓之恋的做法,共12个步骤

蓝莓之恋的做法图解1

1/12. 非常抱歉,因为没有拍摄过程图,想看具体的视频制作方法

蓝莓之恋的做法图解2

2/12. 现将塔克中的材料按照饼干的做法拌好面团,然后捏成如图所示的塔克。

蓝莓之恋的做法图解3

3/12. 摆盘烘烤,烘烤的温度是160摄氏度,时间大概15分钟左右。

蓝莓之恋的做法图解4

4/12. 烤熟的东西取出,然后脱模。

蓝莓之恋的做法图解5

5/12. 烤好后的塔壳。

蓝莓之恋的做法图解6

6/12. 近照,并待凉备用。

蓝莓之恋的做法图解7

7/12. 然后将塔液制作好,灌在塔壳中烘烤,烘烤温度为上火180 下火160 烘烤时间是18分钟左右。

蓝莓之恋的做法图解8

8/12. 塔液制作现将乳酪和砂糖拌匀。

蓝莓之恋的做法图解9

9/12. 然后加入淡奶油拌匀。

蓝莓之恋的做法图解10

10/12. 加入鸡蛋拌匀。

蓝莓之恋的做法图解11

11/12. 加入柠檬汁拌匀即可。

蓝莓之恋的做法图解12

12/12. 最后过筛,装进塔壳。

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营养信息

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  • 蓝莓之恋热量1988 千卡
  • 脂肪109.01 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物265.49 克
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