酸奶戚风蛋糕

1/9. 蛋清和蛋黄分开打入两个容器

2/9. 蛋黄搅拌后加入玉米油和牛奶+50g细沙糖搅拌

3/9. 筛入低粉入蛋黄溶液，搅拌均匀。

4/9. 电动打蛋器打发蛋清，并分三次加入细砂糖，每次加10g细砂糖，打发至搅拌器提起能形成小尖角。

5/9. 倒入烤盘，并震动几下使其气泡减少。

6/9. 放入烤箱，175度30分钟。

7/9. 拿出切成小长方形。

8/9. 把酸奶夹在蛋糕中上层。