起司鸡排

1/10. 鸡脯洗净，用小锤砸散。

2/10. 将砸散的鸡脯放入碗内待用。

3/10. 将砸散的鸡脯用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

4/10. 面包糠准备待用。

5/10. 芝士片准备3片待用。

6/10. 火腿肉准备3片待用。

7/10. 腌制好的鸡脯展开铺一片芝士片、一片火腿肉。

8/10. 展开铺好的鸡脯芝士火腿卷包好。

9/10. 鸡蛋打散，将卷好的鸡排蘸一层蛋液裹一层面包糠。