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1/6. 茭瓜打成细丝
2/6. 切少许葱花放入碗里
3/6. 加两个鸡蛋,一勺盐
4/6. 搅拌之后再加入适量面粉,继续搅拌成浆糊
5/6. 大致是这种程度
6/6. 锅开小火,倒入少量花生油,用铲子将油均匀覆盖住锅底防止粘锅,油热之后倒入适量面糊,用铲子推平,可以移动锅使受热均匀,饼成型之后用铲子翻面,一直要使用小火,不然可能会出现外表糊了里面不熟的情况,两面都熟了之后就可以盛出锅了
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
一定要用小火
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