香酥千层肉饼

1/15. 和面，和得湿一些，这样更软更好吃。宝宝老人的牙齿也不会累

2/15. 醒一个小时，可以更久。越久越好用。面很湿，揉的时候撒些干面粉。

3/15. 擀成薄薄的大面皮，像这样切一刀，铺肉馅儿像这样铺。

4/15. 像这样一个三角一个三角的折起来

5/15. 折折折折折

6/15. 折好，边边啊角角啊捏好

7/15. 酱紫弄好

8/15. 擀成大饼，其实不用擀，用擀面杖一点一点压大了就行，不用压到很大的饼（这是我奶奶一直用的鳌子。别看它黑黑的。很干净的，很好用。现在不好买了。）嘿嘿

9/15. 撒点油，小火煎，一面鼓起来的时候翻面，一面煎三四分钟，看着点别糊了。每面煎两次。。

10/15. 这样是一面煎了一次的效果

11/15. 出锅。照片我不爱弄特效，嘻嘻。这就是拍出来的样子

12/15. 侧面

13/15. 嘻嘻

14/15. 很酥很脆