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1/8. 鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。
2/8. 鸡蛋打入碗。
3/8. 鸡蛋打入碗中加盐搅散,再加适量的清水搅匀,调入调味鲜,淋上食用油。
4/8. 放进蒸锅里蒸熟。
5/8. 再将火腿切丁,葱切末。
6/8. 蒸好的冻蛋。
7/8. 待蛋凝固里放进火腿丁和香葱末。
8/8. 再放进锅里蒸2分钟,端出淋上辣椒油即成。
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