蚝油口蘑

1/8. 原料;口蘑、李锦记蚝油、天成一味鲜酱油。

2/8. 口蘑洗净，切成大厚片。

3/8. 一大勺蚝油用一勺生抽调开

4/8. 口蘑放沸水中焯水。

5/8. 炒锅放少许底油烧热，放入炒好水的口蘑，大火煸一下口蘑中的水汽。

6/8. 放入调开的蚝油汁。

7/8. 快速翻炒，蚝油汁均匀裹在口蘑上即可。