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蚝油口蘑

蚝油口蘑

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为啥叫口蘑呢。因为传说蒙古都是从河北张家口运蘑菇来吃的,所以叫口蘑。我是因为对半切了,一口一个蘑菇,才叫口蘑
主料
白蘑菇300克西兰花50克
辅料
香菜1棵

蚝油口蘑的做法,共11个步骤

蚝油口蘑的做法图解1

1/11. 蘑菇洗净

蚝油口蘑的做法图解2

2/11. 将蘑菇对半切,并划梳子刀

蚝油口蘑的做法图解3

3/11. 备好佐料

蚝油口蘑的做法图解4

4/11. 西兰花水煮熟

蚝油口蘑的做法图解5

5/11. 大蒜爆香

蚝油口蘑的做法图解6

6/11. 翻炒肉片

蚝油口蘑的做法图解7

7/11. 翻炒蘑菇

蚝油口蘑的做法图解8

8/11. 调蚝油酱

蚝油口蘑的做法图解9

9/11. 加水搅拌匀称

蚝油口蘑的做法图解10

10/11. 浇淋蚝油酱

蚝油口蘑的做法图解11

11/11. 出锅,美食。

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营养信息

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  • 蚝油口蘑热量80 千卡
  • 脂肪0.74 克
  • 蛋白质4.99 克
  • 碳水化合物8.89 克
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