主料 | ||
萝卜缨我用力一捆萝卜的图片可见 | 西红柿小的一个 | 青椒3-4个 |
大蒜切瓣5瓣 | 食用油适量 | 生抽适量 |
葱段(可选)适量 |
1/8. 看看图片我用这种萝卜缨特别多~mini白萝卜的,而且很新鲜的萝卜缨~其他的也可以,您买的时候挑新鲜点儿的
2/8. 摘好后盐水浸泡20分钟,清水洗净,控干~切1-2cm的小节。
3/8. 西红柿青椒切丁~
4/8. 下油下蒜瓣炒香后放入西红柿青椒炒出汁~
5/8. 将萝卜缨倒入
6/8. 迅速翻炒,蔬菜容易出水~所以建议用中大火,快速翻炒差不多40秒后加入生抽,翻炒均匀关火即可
葱段可选,我个人觉得放不放都好吃。
7/8. 起锅~很下饭。
8/8. 您可以试试
蔬菜容易出水,建议不要炒太死~不好吃。