主料 | ||
排骨400克 | 土豆100克 | 胡萝卜1根 |
辅料 | ||
料酒5克 | 生抽7克 |
1/14. 排骨加入水里
2/14. 加入料酒
3/14. 大火煮几分钟
4/14. 然后清洗干净,锅里加入油加入排骨
5/14. 炒至焦黄
6/14. 然后加入生抽炒匀炒上色
7/14. 大火少上色
8/14. 然后加入大碗水炖50分钟
9/14. 加入葱姜
10/14. 胡萝卜土豆去皮
11/14. 炖50分钟加入胡萝卜及土豆
12/14. 加入盐
13/14. 大火炖至收汁
14/14. 这是炖好的
自己炖的排骨相当的好秘