爱上香菇炖鸡翅根

1/5. 鸡翅根洗干净后放入冷水中，加入料酒煮开，3分钟后捞出，用冷水冲去浮沫。

2/5. 香菇切小块，胡萝卜切滚刀块，红枣切两半，大葱切长段，整颗大蒜、姜片全部放入砂锅。

3/5. 放入洗净的鸡翅。

4/5. 添加适量冷开水，开煮。我用的电砂锅，设定时间45分钟。