刚进入春天，超市里已经开始大卖各种BBQ的用具，由此可见加拿大人对烧烤的热情！每次朋友聚会的时候，做西餐就总是要准备一个蔬菜色拉。绞尽脑汁想酱汁的时候，是最艰难的。这份烤蔬菜色拉，可以做烤肉的配菜，也可以单独做色拉盘端出来，蔬菜的选择也很多，土豆，南瓜，西葫芦，甚至苹果都可以。只要加最简单的调料来烤，吃到的是食物最本来的味道，而最大的优势就是简单！
| 主料 | ||
| 胡萝卜一份 | 蘑菇一份 | 红薯一个 |
| 芦笋一份 | ||
烤蔬菜色拉的做法，共5个步骤
1/5. 蔬菜收拾干净，太粗的需要对半切开。
2/5. 将蔬菜放在大盆里，倒上橄榄油，拌均匀，太多的话，可以分次操作，然后将蔬菜倒在烤盘上。均匀撒上细海盐粒，一般盐也可以，再撒上鲜磨的黑胡椒碎。
3/5. 放入烤箱下层，烤箱预热375华氏度（190摄氏度），烤15-20分钟。
4/5. 烤完取出来就行
5/5. 成品
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