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腌萝卜条

腌萝卜条

蜗牛敢死队长

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夏天到了腌点开胃菜。
主料
白萝卜1个胡萝卜1个小米椒5颗
生姜适量蒜头4颗白醋500毫升1瓶
白砂糖150克50克

腌萝卜条的做法,共7个步骤

腌萝卜条的做法图解1

1/7. 红白萝卜削皮洗净

腌萝卜条的做法图解2

2/7. 切条后。加入盐巴搅拌均匀让它软化出水。一般可以腌两个小时这样,看切条的粗细。

腌萝卜条的做法图解3

3/7. 小米椒洗净切碎

腌萝卜条的做法图解4

4/7. 生姜蒜头切片备用

腌萝卜条的做法图解5

5/7. 空盆里放入白砂糖生姜蒜头小米椒倒入一瓶白醋一起搅拌。泡萝卜的水一起倒在一起搅拌。

腌萝卜条的做法图解6

6/7. 把调好的水和白醋倒进萝卜里。刚好盖过面就好。放在阴凉的地方两到三天就可以吃啦。

腌萝卜条的做法图解7

7/7. 酸甜可口的萝卜条开吃啦。

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营养信息

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  • 腌萝卜条热量908 千卡
  • 脂肪2.75 克
  • 蛋白质14.38 克
  • 碳水化合物177.46 克
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