荷香五彩饭

1/15. 取适量糯米和大米，比率为1：1

2/15. 淘洗干净后浸泡1小时捞出蒸熟。

3/15. 五花肉切丁放生抽，料酒，香油拌匀腌制，竽头，土豆，胡萝卜切小丁。

4/15. 切好的竽头入油锅炸至表面金黄捞出。

5/15. 青椒，黄椒，红椒也切小丁，香葱切小段。

6/15. 荷叶洗干净，入开水锅中氽烫至软捞出。

7/15. 炒锅放油，将花椒，姜片，八角放入炸香后捞出不要。

8/15. 腌好的五花肉放入煸炒。

9/15. 炒至肉变色后将竽头，土豆，胡萝卜放入翻炒。

10/15. 加入蒸好的米饭同炒。

11/15. 调入生抽，盐，少许白糖。

12/15. 翻拌均匀即可出锅。

13/15. 荷叶中放上翻拌均匀的糯米饭。

14/15. 包好放在蒸锅中，大火蒸约20分钟就好