新奥尔良烤鸡米花

1/10. 准备材料

2/10. 鸡胸肉清洗后，在两面切浅花刀，方便入味

3/10. 然后把鸡肉切成丁

4/10. 把鸡肉丁放在大碗里，加入烤肉料，1大勺淀粉，小半个鸡蛋液（2个鸡蛋打散，小半个腌肉，剩余的最后裹面包糠用），1大勺水，1汤匙料酒，再加上葱姜

5/10. 抓匀后腌制半小时

6/10. 腌制好的鸡肉丁蘸一层全蛋液后滚一层面粉，再蘸蛋液，然后裹上面包糠

7/10. 烤箱预热180度，把鸡肉丁全部弄好

8/10. 烤箱上下火180度中层烤18-20分钟

9/10. 成品