金沙土豆泥

1/9. 土豆去皮

2/9. 土豆切片在微波炉微15分钟

3/9. 鸡蛋煮熟

4/9. 煮熟鸡蛋去皮

5/9. 中间切开

6/9. 取出蛋黄的鸡蛋

7/9. 土豆泥、蛋黄、沙拉酱、盐、胡椒粉放在一起捣成泥，用打蛋器搅拌均匀，适当加一点热水否则太干。

8/9. 将胡萝卜切成丝铺盘底，放上取出蛋黄的蛋白。