宫保豆腐

1/9. 准备本道菜的食材

2/9. 做好准备工作，全部切丁切段切末备用。

3/9. 小火放油慢炸。

4/9. 炸至面泽金黄捞出。

5/9. 准备最后一步所用的汤汁。

6/9. 锅中下油，先放红辣椒跟花椒炒香后放入葱姜蒜末。

7/9. 下至豆腐锅中翻炒。

8/9. 下入黄瓜大葱翻炒。