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南瓜甜窝头

南瓜甜窝头

天堂水

天堂水

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新鲜的南瓜和雪白的面粉,她们在一起后会有怎样美丽的故事呢?
主料
面粉适量南瓜小半个
辅料
酵母粉适量白糖适量

南瓜甜窝头的做法,共14个步骤

南瓜甜窝头的做法图解1

1/14. 南瓜洗净切薄片

南瓜甜窝头的做法图解2

2/14. 上蒸锅蒸

南瓜甜窝头的做法图解3

3/14. 蒸熟后,用勺子按压成泥

南瓜甜窝头的做法图解4

4/14. 温水化开适量酵母粉,并添加一勺白糖

南瓜甜窝头的做法图解5

5/14. 压好的南瓜泥倒入面盆中

南瓜甜窝头的做法图解6

6/14. 倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状

南瓜甜窝头的做法图解7

7/14. 揉成成型的面团

南瓜甜窝头的做法图解8

8/14. 盖上湿布,放到温暖处发酵半小时

南瓜甜窝头的做法图解9

9/14. 放到案板上,揉成光滑的面团(请忽视本人的V手势O(∩_∩)O哈哈~)

南瓜甜窝头的做法图解10

10/14. 揪出一块揉成长条状

南瓜甜窝头的做法图解11

11/14. 切成块(切得不好,见谅(~ o ~)~zZ)

南瓜甜窝头的做法图解12

12/14. 在案板上揉成窝头样子(忘拍图了) 我还用筷子在窝头底部插进去一颗葡萄干哈哈,这个好玩的事情没有忘记拍

南瓜甜窝头的做法图解13

13/14. 蒸锅放上水,蒸屉铺上湿布,把窝头们排好队

南瓜甜窝头的做法图解14

14/14. 水开后蒸十分钟就好了!又忘拍图了,偷偷用前一个图嘎

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营养信息

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  • 南瓜甜窝头热量1051 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物67.8 克
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