主料 | ||
鸡蛋1个 | 牛油果1个 | 金枪鱼罐头1罐 |
自制吐司3片 | 盐适量 |
1/5. 小锅水烧开加少许盐,放入洗净擦干的鸡蛋,煮8到10分钟后放入凉水,剥开
2/5. 牛油果对半切开去核,一半加煮鸡蛋和少许盐(可加黑胡椒,因为在孕期,尽量不吃太多热性调料),用叉子压成喜欢的颗粒大小,我喜欢细碎一点,所以差不多弄成泥了。另一半牛油果加金枪鱼,不用加其他调味品,拌匀
3/5. 两种夹馅做好后,分别抹在两片事先加热过得吐司片上,叠在一起,最上边加一片吐司,对半切成喜欢的形状
4/5. 中西合璧粗细结合的早餐
5/5. 搭配南瓜百合红枣小米粥,芦笋炒百合,甜玉米