主料 | ||
牛肉 胡萝卜 土豆 洋葱 圆白菜适量 | ||
辅料 | ||
生抽 老抽 蕃茄沙司 盐 料酒适量 |
1/6. 牛肉切块,冷水起锅,焯一下水
2/6. 另起油锅,炒洋葱丝至透明
3/6. 加入牛肉翻炒(关于美食的疑问或者建议,都可以在公众号“桃子妈妈的幸福时光(taozimamaxingfu)”里给我留言,我会尽量回复每一位朋友~)
4/6. 加入土豆,胡萝卜,炒匀后加入番茄沙司,生抽,老抽,料酒和一点点盐,炒匀
5/6. 转砂锅加入开水没过牛肉,大火煮沸后,转小火加盖炖煮1个小时
6/6. 牛肉软烂后加入圆白菜,继续煮30分钟,即成
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