主料 | ||
蘑菇200克 | 洋葱30克 | 番茄适量 |
火腿20克 | 大蒜两瓣 | 青椒30克 |
米饭适量 | 马苏里拉芝士150克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 淡奶油20克 | 橄榄i油适量 |
香料少许 |
1/8. 因为烤的是两人份,所以用的是小号的宜家焗饭碗饭。洗净备用。
2/8. 将米饭平铺在宜家的焗饭碗内备用。
3/8. 将蘑菇,青椒,火腿,洋葱切小块,大蒜切碎沫。
4/8. 锅内倒入橄榄i油,稍加热后加入洋葱和大蒜碎炒香。
5/8. 再倒入蘑菇,青椒,火腿,炒到蘑菇出水变色,加入盐,淡奶油,香料翻炒均匀。
6/8. 将炒好的食材,平铺在装有米饭的宜家焗饭碗中。
7/8. 上面再撒上马苏里拉芝士,再铺上些青椒丝和切开的番茄,番茄放的多些比较好吃。
8/8. 烤箱预热190度,中层,将装有食材的宜家焗饭碗烤15分钟左右即可。趁热食用。
各种食材均可按自己口味调整。