蛋黄小酥饼

1/13. 原料备用。

2/13. 将黄油切小块，室温下软化。

3/13. 分次加入糖粉打匀。（我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大。）

4/13. 分次加入糖粉打匀。（我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大。）

5/13. 将蛋黄加入到黄油中。

6/13. 搅拌打匀。

7/13. 低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。

8/13. 搅拌均匀。

9/13. 揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

10/13. 取出面团后，取一小块，揉成小圆球。

11/13. 然后用大拇指在中间按个小坑。

12/13. 所有的饼干坯做好后，整齐的摆入烤盘。