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菊花脑饺子

菊花脑饺子

泛泛0921

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主料
饺皮500克肉糜500克菊花脑500克
葱、姜、料酒适量胡椒粉、生抽少许麻油拌匀菊花脑的量
糖、盐适量鸡蛋两个

菊花脑饺子的做法,共4个步骤

菊花脑饺子的做法图解1

1/4. 买回来的肉糜,加上葱、姜、料酒、鸡蛋按一个方向搅拌均匀。

菊花脑饺子的做法图解2

2/4. 菊花脑摘好,洗净,用开水焯一下。取出剁成靡。

菊花脑饺子的做法图解3

3/4. 挤干菜靡里面的水份,加麻油拌匀,放到拌好的肉糜里面。加糖、盐和生抽调味。

菊花脑饺子的做法图解4

4/4. 最后用饺皮包好,下熟就可以了。也可以用平底锅煎成煎饺噢。

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营养信息

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  • 菊花脑饺子热量1312 千卡
  • 脂肪109.85 克
  • 蛋白质16.89 克
  • 碳水化合物63.92 克
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