主料 | ||
艾叶1200克 | 糯米粉700克 | 黄糖7片 |
食用油20克 | 花生碎200克 | 椰蓉100克 |
白砂糖150克 | 大片芒果叶适量 | 水一碗 |
1/12. 清洗干净艾叶。。
2/12. 焯水~捞起
3/12. 放入凉水,泡一晚上,沥干~青味反复几次
4/12. 切烂
5/12. 倒入一碗水和7片黄糖小火煮融化
6/12. 倒入切烂的艾叶到黄糖液中拌均匀
7/12. 将艾叶和糯米粉倒入大盆内揉匀
8/12. 将花生切碎和椰蓉白砂糖拌匀
9/12. 将艾叶面团揉圆,捏开放入椰蓉花生馅合上揉成
10/12. 最后一步,放上蒸笼蒸20~30分钟?
11/12. 噔噔噔,这是熟之后的样子,很软哦!
12/12. 有没有很想咬上一口
不可以贪吃哦