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大锅菜

大锅菜

能能能

能能能

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本来说做个毛血旺的 我发誓!结果做出来像麻辣烫呢?麻辣香锅也有点相似?也不太麻太辣 也像大锅烩!凌乱了!
主料
毛肚250克油菜100克黄豆芽100克
土豆100克豆皮100克海鲜丸200克
鸭血200克
辅料
香菜2颗半截大蒜4颗
郫县豆瓣适量蚝油适量

大锅菜的做法,共13个步骤

大锅菜的做法图解1

1/13. 土豆片

大锅菜的做法图解2

2/13. 黄豆芽

大锅菜的做法图解3

3/13. 油菜和香菜

大锅菜的做法图解4

4/13. 切好的圆白菜 又名甘蓝

大锅菜的做法图解5

5/13. 海鲜丸

大锅菜的做法图解6

6/13. 鸭血 我喜欢

大锅菜的做法图解7

7/13. 大爱毛肚 其实可以做个大图的 把菜全部放上去 比这样一张一张的好看 可惜~~~晚了 已经到这一步了 嘿嘿

大锅菜的做法图解8

8/13. 开始做喽,我的是聚划算买的韩式平底锅 温度是175摄氏度 可以再高 油热放郫县豆瓣酱 随意我不爱吃里面的辣椒皮子,放了一丁点,后来知道我的担心多余了 应该多放些

大锅菜的做法图解9

9/13. 放入毛肚和土豆片 炒啊炒 搅啊搅

大锅菜的做法图解10

10/13. 加水~~~红油很漂亮

大锅菜的做法图解11

11/13. 陆续放入喜欢的菜

大锅菜的做法图解12

12/13. 哈哈 加入李锦记耗油调味,盐,鸡精等家中常备家常调料即可.水有些少了 到这里我凌乱了 我明明想做毛血旺的呀???

大锅菜的做法图解13

13/13. 多像麻辣香锅 也像麻辣烫 也像大锅菜 就是不像毛血旺 呵呵

小窍门

做菜要有初衷,更要坚持信念!万不可像我一样凌乱....
现在饭菜不像以前,只为填饱肚子了,说明人们的生活水平提高了.生活丰富了,幸福了
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营养信息

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  • 大锅菜热量534 千卡
  • 脂肪18.71 克
  • 蛋白质47.55 克
  • 碳水化合物43.11 克
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