主料 | ||
鸡蛋300克 | 低筋面粉200克 | 蛋白霜: 黄油100克 |
翻糖材料300克 | 玉米油或融化的黄油50克 | 蛋白霜:蛋白 550克 |
蛋白霜:糖粉200克 |
1/28. 提前准备一个8寸的海绵蛋糕胚子
2/28. 将蛋白霜材料糖粉、黄油、蛋白放入容器内
3/28. 搅拌均匀
4/28. 混合成为蛋白糖霜
5/28. 先取四分之三的糖膏
6/28. 玩过橡皮泥木有,纯是玩橡皮泥啊哈哈,擀成大圆形,约2至3MM厚,请注意边缘是否足够覆盖蛋糕体
7/28. 量好尺寸
8/28. 将蛋白霜抹在蛋糕胚子上
9/28. 将蛋白霜抹在蛋糕胚子上
10/28. 盖在蛋糕胚子上
11/28. 用工具轻轻压平整个蛋糕体
12/28. 然后用工具沿底部边沿裁开
13/28. 整好型
14/28. 将剩余的糖膏加上色素
15/28. 使出你的美术本领和玩橡皮泥的兴致,爱怎么玩怎么玩吧
16/28. 使出你的美术本领和玩橡皮泥的兴致,爱怎么玩怎么玩吧
17/28. 用模具做出花型
18/28. 用模具做出花型
19/28. 漂亮不
20/28. 完美处女作
21/28. 完美处女作
22/28. 完美处女作
23/28. 二爷,看了都惊呆了
24/28. 仔细看看
25/28. 我要吃了它
26/28. 完美处女作
27/28. 装盒
28/28. 翻糖蛋糕
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