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自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋

Magic小乖6

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去农家乐买的新鲜鸭蛋、怕吃不完就做成咸鸭蛋了,这个是最简单的自己家做咸鸭蛋的方法,会出很多油哦
主料
新鲜鸭蛋适量高度酒适量粗盐适量

自制咸鸭蛋的做法,共5个步骤

自制咸鸭蛋的做法图解1

1/5. 鸭蛋刷洗干净

自制咸鸭蛋的做法图解2

2/5. 高度酒一瓶

自制咸鸭蛋的做法图解3

3/5. 准备二个小碗,一个放高度酒,一个放粗盐,没有的话普通盐也行

自制咸鸭蛋的做法图解4

4/5. 鸭蛋在高度酒里滚一圈,然后粗盐里面滚一圈,确保都沾上粗盐,拿保鲜膜一个个包好

自制咸鸭蛋的做法图解5

5/5. 天气热,包好以后放冰箱,20-30天以后就可以吃了

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营养信息

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  • 自制咸鸭蛋热量63 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0.1 克
  • 碳水化合物2.7 克
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