| 主料 | ||
| 韭菜1小把 | 香干6块 | 红椒1个 |
| 盐适量 | 生抽适量 | |
韭菜炒香干的做法，共3个步骤
1/3. 韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。
2/3. 炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水；
3/3. 不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。
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吃红椒100克，热量212千卡
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吃生抽100克，热量20千卡
相当于水中柔软体操5分钟消耗的热量...
吃香干100克，热量140千卡
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