我喜欢吃牛肉干 也喜欢给宝宝做辅食 这次做牛肉松给她
| 主料 | ||
| 牛肉黄瓜条1500克 | 大葱2根 | 姜6片 |
| 料酒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 冰糖适量 | 花生适量 | 五香粉适量 |
| 咖喱粉适量 | ||
五香牛肉干&宝宝牛肉松的做法，共3个步骤
1/3. 牛肉买黄瓜条，洗净切小块 冷水下锅 撇掉血沫 葱 姜片 冰糖 料酒 生抽 牛肉 煮牛肉的汤一起倒进高压锅 30分钟 捞出一些做牛肉干 剩下的做肉松。 肉松：把煮好的牛肉块撕成丝 肉丝 肉汤比例1：3 放在锅里大火熬煮 煮到没有汤汁
2/3. 小火炒干 或者放在烤箱里130度烘烤30分钟左右 中间要把肉丝翻翻 受热均匀 把烤好的肉丝放进料理机 可以加点芝麻 打碎 肉松完成 如果给一岁以内的宝宝做肉松不建议加调料哦
3/3. 牛肉干 不建议放锅里炒干 容易炒碎 放烤箱130度烘烤30分钟 锅里放少许油 倒入牛肉干 炒一炒 加花生碎 可以?咖喱粉 辣椒粉 五香粉 凭个人口味 搅拌均匀 出锅开吃[呲牙][呲牙]
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营养信息
详细信息>>- 五香牛肉干&宝宝牛肉松热量1613 千卡
- 脂肪57.53 克
- 蛋白质65.2 克
- 碳水化合物295.66 克
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